Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Dieses Mehl aus dem Amazonas heisst Ovinha, weil es wie kleine Bälle aussieht, ähnlich einem Ei. Die geerntete Maniokpflanze wird für 2 bis 3 Tage in Wasser getaucht um die Schale aufzuweichen und zu lösen. Dann wird die Masse in einer Presse getrocknet und gesiebt. Dann wird der Teig in einen "Boleador" gegeben, einen zylindrischen Gegenstand, der langsam gedreht wird, so dass die Körner rund werden. Dann wird das Mehl in den Eisentopf gegeben, um es zu rösten (und diesen köstlichen Geruch und Geschmack zu geben) und wird erneut gesiebt und durch einen Ventilator geleitet, um den Staub zu entfernen und nur die kleinen Kugeln übrig zu lassen. Das war's!
In Manaus verwenden die Menschen es für alles: zum Füllen von Fisch, zur Herstellung von Farofa, zum Essen mit Paranüssen.
Site Seguro - Certificado de SSL
Entrega rápida
Política de devolução amigável
Produktherkunft: Brasilien
Distributor: Bom Sabor
Technische Daten
No customer reviews for the moment.
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Distributor: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Schweiz - CH
Distributor: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Portugal
Distributor: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor
Produktherkunft: Brasilien
Importeur: Bom Sabor