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    Bohnenmehl - Farinha 100% feijão Fradinho para Acarajé - Oyá - 500g

    7,95 CHF
    Bruttopreis

    Die vor allem in den Strassen des nordöstlichen Brasiliens, im Bundesstaat Bahia angebotene Spezialität Acarajé entstammt zur afro-brasilianischen Küche. Acarajé basieren auf einem Teig aus gemahlenen Augenbohnen, den Feijão fradinho, die zu Bällchen geformt in Palmöl frittiert und danach mit Würzpasten gefüllt oder zu Beilagen gegessen werden. Was da so unkompliziert daher kommt, birgt einige Überraschungen. Denn um Acaranjé authentisch zuzubereiten, bedarf es einiger Kenntnisse der aus Westafrika stammenden Nationalspeise.

    Um das Bohnenmehl für Acarajé herzustellen brauchen Sie viel Zeit: die Bohnen auswählen, zu schälen, mehrere Male mit Wasser waschen, zu verkleinern und schliesslich zu braten.

    Mit diesem fertigen Bohnenmehl entfällt diese Arbeit.

    Menge
     

    Site Seguro - Certificado de SSL

     

    Entrega rápida

     

    Política de devolução amigável

    Produktherkunft: Brasilien

    Distributor: Bom Sabor

    FAR41

    Technische Daten

    Durchschnittliche Nährwerte
    100g / ml
    Energie
    0kj (0kcal)
    Fett
    0g
    davon gesättigte Fettsäuren
    0g
    Kohlenhydrate
    0g
    Eiweiss
    0g
    Salz
    0mg

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        Enthält GERSTE und GLUTEN.

        Produktherkunft: Brasilien

        Importeur: Bom Sabor

        44,90 CHFPreis