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O pó brilhante para decoração serve para finalizar e dar acabamento tanto na chocolateria quanto na confeitaria, pois são neutros.
Nos chocolates o pó brilhante pode ser aplicado tanto antes quanto depois do chocolate pronto.
Já para decorar depois do chocolate pronto, coloque em um potinho um pouco de álcool de cereais ou até mesmo vodka e uma pitada do pó brilhante, misturando até ficar homogêneo. Com ele pronto, agora é escolher como aplicar, se será com pincel, esponja, borrifador ou pulverizador, com stencil...são muitas opções.
É importante usar o álcool de cereais ou vodka para que o pó brilhante não grude nos seus dedos na hora de preparar, servir ou comer o chocolate. Além de você gastar menos produto, evitando desperdício.
Origem do Produto: Brasil
Importador: Bom Sabor
| Valor energético | 100g / ml |
|---|---|
| Energia | 0kj (0kcal) |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Carboidratos | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Sódio | 0g |
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