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O baru é uma castanha do Cerrado brasileiro, uma oleaginosa comestível com alto valor nutricional e diversos benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes, ação anti-inflamatória e melhora do colesterol. A castanha de baru é rica em vitamina E, zinco, ferro, potássio, cálcio, fósforo, magnésio e ácidos graxos. Ajuda a diminuir o colesterol e a combater doenças cardiovasculares; diminuindo o risco de Alzheimer, diabetes, obesidade e câncer. Possui propriedades anti-inflamatórias, podendo aliviar sintomas de artrite reumatoide. Fonte de fibra e compostos fenólicos e trigonelina, a castanha do Baru é apreciada ainda em saladas, farofas, bolos e doces.
Zutaten: Geröstete BARU-Nüsse.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml Energie 2108kj (503.5kcal) Fett 39.2g davon gesättigte Fettsäuren 7.1g Kohlenhydrate 14.2g davon Zucker 0g Eiweiss 25g Salz 0g
Origem do Produto: Brasil
Distribuidor: Bom Sabor
| Valor energético | 100g / ml |
|---|---|
| Energia | 0kj (0kcal) |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Carboidratos | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Sódio | 0g |
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