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Colorau ou pó de urucum colore os alimentos, deixando-os mais apetitoso aos olhos, alterando pouco ou nada no sabor do prato, dependendo da quantidade usada. Troque temperos prontos, por temperos da natureza. Use-o no preparo de carnes, arroz, molhos, caldos, recheios, carnes assadas, sopas, pães. Em geral ele combina melhor em pratos salgados. O colorau é rico em carotenoides, substância responsável pela sua coloração avermelhada e que no organismo dá origem à vitamina A. Pó resultante do processo de trituração da semente de urucum.
Zutaten: Maismehl, Urucumpulver, SOJAöl. Enthält SOJA. Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml Energie 1402.6kj (335kcal) Fett 4.5g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 80g Eiweiss 6.5g Salz 0mg
Ingredientes: Fubá enriquecido com ferro e acido fólico e suspensão oleosa de urucum.
Contém Glúten. Contém derivados de soja e pode conter trigo.
Origem do Produto: Brasil
Importador: BomSabor
| Valor energético | 100g / ml |
|---|---|
| Energia | 1591kj (380 kcal) |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Carboidratos | 80g |
| Proteínas | 0.0g |
| Sódio | 0.0g |
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